Octubre Rosa: nutrición y prevención

Cada octubre, el mundo se une para conmemorar el Mes de Sensibilización sobre el Cáncer de Mama, una iniciativa que busca aumentar el conocimiento sobre esta enfermedad, promover su detección temprana y recordar la importancia de una atención integral. En este contexto, hablar de prevención también implica reconocer el papel que tienen nuestros hábitos y la alimentación, tanto en el cuidado de la salud como en el acompañamiento de quienes viven con esta enfermedad. 

El cáncer de mama es el tipo de cáncer más frecuente en mujeres a nivel mundial y su desarrollo está relacionado con una combinación de factores genéticos, ambientales y relacionados con el estilo de vida (OMS, 2026). Aunque algunos factores de riesgo, como la edad, los antecedentes familiares y ciertas características genéticas, no pueden modificarse, existen aspectos relacionados con nuestro estilo de vida que sí podemos cuidar. 

Cuando hablamos de alimentación, más que buscar un alimento o una dieta que por sí sola pueda evitar el cáncer de mama, la evidencia señala la importancia de mantener un patrón de alimentación saludable a lo largo del tiempo. Esto incluye consumir con frecuencia alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, leguminosas, cereales integrales, nueces y semillas, que aportan fibra, vitaminas, minerales y otros compuestos que contribuyen al mantenimiento de la salud. 

Además de incorporar alimentos que favorecen una alimentación saludable, también es importante prestar atención a aquellos cuyo consumo conviene limitar. Entre ellos se encuentran las bebidas azucaradas, las carnes rojas y procesadas y los alimentos con alto contenido de grasas, azúcares y sal. Otro aspecto especialmente relevante es el consumo de alcohol, ya que existe evidencia de que aumenta el riesgo de cáncer de mama, incluso en cantidades pequeñas. Por ello, evitarlo o reducir su consumo forma parte de las recomendaciones relacionadas con el cuidado de la salud. 

La alimentación, sin embargo, es solo uno de los componentes de un estilo de vida saludable. Mantener un peso saludable y realizar actividad física de manera regular también forman parte de los hábitos relacionados con un menor riesgo de cáncer de mama. Por esta razón, el cuidado de la salud no depende de una sola elección, sino de diferentes hábitos que pueden mantenerse a lo largo del tiempo. 

Es importante aclarar que cuidar nuestra alimentación y nuestros hábitos no significa que una persona que desarrolla cáncer de mama haya hecho algo incorrecto. El cáncer es una enfermedad multifactorial y existen factores de riesgo que no podemos modificar. Por ello, los hábitos saludables deben entenderse como parte de una estrategia de cuidado y prevención, pero siempre acompañados de la detección oportuna y del acceso a servicios de salud. 

La nutrición también tiene un papel importante después de un diagnóstico. El tratamiento del cáncer de mama requiere una atención multidisciplinaria, en la que diferentes profesionales trabajan de manera conjunta para atender las necesidades de cada persona. Dentro de este equipo, la nutrición oncológica permite realizar una valoración del estado nutricional, identificar deficiencias o riesgo de desnutrición y establecer intervenciones individualizadas de acuerdo con las necesidades de cada paciente y las características de su tratamiento. 

Además, la nutrición oncológica puede contribuir al manejo de algunos síntomas relacionados con el tratamiento, adecuar los requerimientos nutricionales y favorecer el mantenimiento o la recuperación de la masa muscular y otros componentes de la salud. De esta manera, la alimentación no solo puede formar parte de las estrategias de prevención, sino también del acompañamiento y cuidado durante el tratamiento y seguimiento de la enfermedad. 

Hablar de nutrición durante Octubre Rosa, entonces, va mucho más allá de recomendar determinados alimentos. Significa reconocer que la alimentación forma parte de nuestra salud y que la nutrición también puede desempeñar un papel importante cuando una persona atraviesa un proceso de enfermedad. 

Este Octubre Rosa, además de recordar la importancia de la detección oportuna, podemos aprovechar para reflexionar sobre cómo cuidamos nuestra salud todos los días. No se trata de comer perfecto, sino de construir una alimentación variada y suficiente, mantenernos activos y contar con la orientación de profesionales de la salud cuando la necesitemos. 

Referencias 

Instituto Nacional de Cancerología. (s. f.). Programa Mama en Movimiento. Secretaría de Salud. https://incan.salud.gob.mx/p/info/programa-mem 

Organización Mundial de la Salud. (2026, 3 de julio). Cáncer de mama. https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/breast-cancer 

World Cancer Research Fund International. (2025). Dietary and lifestyle patterns for cancer prevention: Evidence and recommendations from CUP Global.